Prețurile la pâine, lactate și carne ar putea crește cu până la 8-10% până la finalul anului 2026, ca urmare a scumpirii gazelor, energiei și transportului, potrivit HotNews.ro.
Aurel Popescu, președintele Romalimenta, a declarat că producătorii de pâine au încheiat contracte cu furnizorii de gaze la tarife majorate cu 10-20%, determinând o influență directă asupra costului produselor de panificație. „În domeniul panificației, 80% din pâine se coace cu gaze, astfel că această influență a prețului gazelor nu poate fi evitată sub nicio formă” a afirmat Președintele Romalimenta.
El a subliniat că, deși România prezintă prețuri mai mici la alimente comparativ cu alte țări, dacă se înregistrează o majorare de 10%, aceasta devine greu acceptată de populație din cauza puterii de cumpărare reduse. Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România, a confirmat că scumpirile la energie și transport se vor traduce în creșteri de preț la alimentele de bază.
Creșterile de preț la gaze și carburanți duc la scumpiri în lanț
Popescu a menționat că panificația și industria cărnii sunt cele mai afectate domenii, însă nici alte sectoare nu sunt ferite. „Până și apa minerală este afectată, deoarece se transportă mult cu autovehiculele, iar carburanții au o pondere semnificativă, de 15-20% în prețul de cost al produselor”, a subliniat acesta.
Popescu a explicat că, în trecut, o creștere de 10% era considerată normală, dar în contextul actual, situația este diferită din cauza majorării TVA și liberalizării energiei. El a atras atenția asupra lipsei de măsuri din partea Guvernului pentru a sprijini mediul de afaceri și a menține inflația sub control, menționând că întâlnirile cu autoritățile nu au dus la soluții concrete. Măsura de reducere a accizei la motorină cu 30 de bani este percepută ca fiind insuficientă, rapid anulată de fluctuațiile pieței internaționale.
Organizația patronală propune extinderea facilităților pentru transportatori, reducerea treptată a accizelor și TVA-ului, precum și acces la gaze la prețuri competitive pentru industria alimentară. „Dacă s-ar dori să se facă ceva pentru industria alimentară, ar fi nevoie de prețuri accesibile la gaze”, a insistat Popescu.
Consumul scade, dar industria alimentară asigură necesarul
Cu toate că industria alimentară se confruntă cu dificultăți, Popescu a asigurat că nu există riscul unei penurii. „Noi să avem energie ca să putem produce. Avem materii prime, avem de toate, dar toate costurile le băgăm în prețul de vânzare”, a declarat el. De asemenea, a menționat o scădere a consumului de aproximativ 3,5-4%, indicând o scădere a puterii de cumpărare, iar oamenii devin mai atenți la cheltuieli, ceea ce poate fi considerat un avantaj din perspectiva risipei alimentare.
În preajma sărbătorilor pascale, patiserii estimează o cantitate mai mică de cozonaci și pască față de iarnă, menținând astfel prețurile la nivelul anterior. „Mergem pe cantitatea solicitată de mari magazine, care este de circa 7 milioane de cozonaci, mai puțin decât la Crăciun. Modificările de preț vor fi eventual discutate după sărbătorile pascale”, a precizat Popescu.
Exportul de cozonaci continuă fără probleme, iar industria alimentară din România rămâne un important angajator, având aproximativ 200.000 de salariați și o cifră de afaceri de peste 30 de miliarde de euro.