Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Tulcea a intensificat, începând cu 24 martie 2026, acțiunile de control în tot județul, în contextul apropierii Sărbătorilor Pascale, perioadă în care consumul de alimente de origine animală crește semnificativ.
Măsura vizează prevenirea apariției toxiinfecțiilor alimentare, autoritățile anunțând verificări riguroase privind condițiile în care sunt produse, depozitate, transportate și comercializate carnea de miel, ouăle și alte produse alimentare.
Controalele se desfășoară în piețe agroalimentare, unități de tăiere, procesare și depozitare, dar și în restaurante și alte unități de alimentație publică. Reprezentanții DSVSA avertizează că orice abatere de la legislația sanitar-veterinară va fi sancționată.
Pentru eficientizarea acțiunilor, au fost constituite echipe mixte formate din medici veterinari și alți specialiști, care acționează inclusiv în colaborare cu polițiști din cadrul IPJ Tulcea. Verificările au loc atât în trafic, cât și în târguri sau alte zone unde se comercializează produse alimentare, urmând să fie intensificate în perioada următoare.
În același timp, instituția asigură permanență inclusiv în weekend, în intervalul 24 martie – 11 aprilie 2026, atât la sediul DSVSA Tulcea, cât și în cele cinci circumscripții sanitar-veterinare din județ, organizate în municipiul Tulcea (Piața Sfântu Gheorghe și Piața Veche), dar și în Babadag, Măcin și Topolog.
Autoritățile atrag atenția că este strict interzisă comercializarea produselor de origine animală în spații improvizate sau în comerț stradal neautorizat, unde nu sunt respectate condițiile de igienă și temperatură. De asemenea, vor fi interzise produsele fără documente de proveniență sau cele declarate necorespunzătoare în urma controalelor.
DSVSA avertizează și asupra riscurilor majore pentru sănătate în cazul sacrificării animalelor în spații neautorizate sau fără supraveghere sanitar-veterinară, precum și al achiziționării de alimente din surse neînregistrate.
Consumatorii sunt sfătuiți să cumpere produse doar din unități autorizate, să evite comerțul stradal, să solicite bon fiscal și să verifice etichetarea produselor. În cazul cărnii de miel, este esențială existența ștampilei de control sanitar-veterinar.
Sesizările privind nerespectarea normelor pot fi făcute la sediul DSVSA Tulcea, pe strada Babadag nr. 163, la telefon 0240 533 962 sau prin Call Center-ul ANSVSA, la numărul gratuit 0800 826 787.
Autoritățile precizează că respectarea acestor reguli este esențială pentru siguranța alimentară și pentru prevenirea îmbolnăvirilor în perioada sărbătorilor.