Invitat în cadrul emisiunii iThink cu Iusti Fudulu, la Antena 3 CNN, Alexandru Cîrîc, directorul Institutului Național de Cercetări Alimentare, a discutat despre celebra brânză de Sibiu, subliniind că, în multe cazuri, aceasta nu provine din Sibiu. „Brânza de Sibiu este fabricată doar de câțiva producători autorizați. Adesea, spunem că este telemea de Sibiu, însă […]