O metodă inspirată din tehnicile tradiționale de conservare a alimentelor revine în atenția publicului european în sezonul cald, pe fondul interesului crescut pentru soluții sustenabile și economii de energie. Potrivit Ora de Sibiu, așa-numitul „frigider din pământ” câștigă teren în mai multe state europene, dar specialiștii avertizează că eficiența sa este adesea supraestimată. principiu și […]