Filip Mastică, tânărul antreprenor din Sfântu Gheorghe devenit cunoscut în toată țara după aparițiile la „Imperiul Leilor” și „Survivor România”, își mută o parte din planurile de afaceri mai aproape de Tulcea. Prin firma Katarlez Fish SRL, acesta pregătește un restaurant cu terasă în Murighiol, una dintre principalele porți de intrare în Delta Dunării.
Proiectul a intrat în procedura de mediu la Tulcea și prevede amenajarea restaurantului pe un teren de 764 de metri pătrați, pe strada Zorilor nr. 2 din Murighiol. Terenul îi aparține lui Filip Mastică, iar firma Katarlez Fish are drept de superficie asupra proprietății. Investiția este estimată în documentație la 473.686,20 lei, iar perioada prevăzută pentru realizare este de 24 de luni.
Deocamdată vorbim despre un proiect aflat în faza de avizare, nu despre un restaurant care are deja undă verde pentru deschidere. Obținerea acordului de mediu este una dintre etapele administrative prin care investiția trebuie să treacă înainte ca proiectul să ajungă efectiv pe teren.
O firmă nouă pentru o investiție nouă
Un detaliu interesant apare în spatele proiectului. Katarlez Fish SRL este o societate foarte tânără, înființată în noiembrie 2024 la Sfântu Gheorghe, cu obiect principal de activitate restaurante. În bilanțul pentru 2025 apar o cifră de afaceri de numai 3.000 de lei, un profit net de 2.232 de lei și niciun salariat. Cu alte cuvinte, firma prin care este împins acum proiectul de la Murighiol era anul trecut practic la început de drum.
Situația nu trebuie confundată cu dimensiunea afacerii „La Calcan”, cu care Mastică s-a făcut cunoscut. Marca „LA CALCAN” este înregistrată la OSIM pe numele Delta House Exclusive SRL, societate tot din Sfântu Gheorghe. Firma a avut în 2025 o cifră de afaceri de aproximativ 652.000 de lei și un profit net de 197.852 de lei, după ce în 2024 raportase pierderi.
Mai este o coincidență greu de trecut cu vederea: Delta House Exclusive și Katarlez Fish figurează cu aceeași adresă din Sfântu Gheorghe, strada I nr. 107. Prima deține marca „La Calcan”, a doua este societatea folosită pentru noul proiect din Murighiol.
De la plaja din Sfântu Gheorghe la una dintre cele mai circulate porți ale Deltei
Mutarea spre Murighiol are logică comercială. Spre deosebire de Sfântu Gheorghe, unde clientul trebuie să ajungă pe apă, Murighiol este accesibil direct cu mașina și concentrează în sezon turiști care pleacă spre Dunavăț, Uzlina, Sfântu Gheorghe sau în excursii pe lacurile Deltei. Un restaurant aici nu mai depinde exclusiv de turistul care a ales să petreacă mai multe zile într-un sat izolat din Deltă.
Documentația depusă pentru investiție vorbește, în limbajul obișnuit al proiectelor, despre cererea pentru servicii de alimentație publică și despre potențialul turistic al zonei. Dincolo de formula administrativă, pariul este simplu: Mastică încearcă să ducă modelul construit la Sfântu Gheorghe într-un loc cu un flux turistic mai ușor de captat.
Filip Mastică a intrat în atenția publicului național în octombrie 2023, la „Imperiul Leilor”. Avea atunci 21 de ani și a cerut 500.000 de euro pentru 25% din afacerea „La Calcan”. Nu a plecat însă din emisiune cu investiția în forma cerută. Dragoș Petrescu i-a propus în schimb să analizeze preluarea și rentabilizarea unei cherhanale deja existente, urmând ca o eventuală investiție să fie discutată ulterior.
Doi ani mai târziu, Mastică a schimbat pentru câteva săptămâni bucătăria și bărcile din Deltă cu traseele de la „Survivor România 2025”. PRO TV îl prezenta atunci drept proprietar de restaurant din Sfântu Gheorghe, în vârstă de 23 de ani. Parcursul lui în competiție s-a încheiat la recomandarea medicilor, după probleme medicale care au necesitat investigații suplimentare.
Acum miza este mult mai puțin televizată și mult mai concretă: 764 de metri pătrați în Murighiol și aproape jumătate de milion de lei puși pe hârtie pentru un restaurant cu terasă. Dacă proiectul trece de avize și ajunge la construcție, pentru Filip Mastică ar fi primul pas vizibil de extindere a afacerii dincolo de Sfântu Gheorghe.
Foto- PRO TV
