Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au aplicat, în luna martie 2026, amenzi în valoare totală de 1,54 milioane de lei, după efectuarea unor controale la nivel național în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală.
Potrivit ANSVSA, acțiunile au vizat unități din industria agroalimentară, inclusiv fabrici de produse de morărit, panificație, patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice, dar și alte produse alimentare.
În total, inspectorii au realizat 12.832 de controale prin intermediul Direcțiilor Sanitare Veterinare județene și a municipiului București. Astfel, au fost aplicate 203 sancțiuni contravenționale și 172 de avertismente, iar valoarea totală a amenzilor a ajuns la 1,54 milioane de lei.
Controalele
Controalele au făcut parte din Programul de supraveghere și control al ANSVSA pentru anul 2026 și au urmărit aspecte esențiale pentru siguranța alimentelor, precum igiena și întreținerea spațiilor de manipulare, condițiile de procesare și depozitare a materiilor prime și produselor finite, respectarea cerințelor de autorizare și funcționare, trasabilitatea și etichetarea produselor, precum și implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP și a programelor de autocontrol.
Principalelne neconformități constatate de inspectori au inclus nerespectarea normelor de igienă în spații, echipamente și depozitare, prezența insectelor, utilizarea necorespunzătoare a substanțelor dezinfectante, deficiențe în implementarea și documentarea procedurilor HACCP, probleme legate de etichetare, ambalare sau caracteristici ale produselor, lipsuri în documentele de trasabilitate și neconformități privind starea de sănătate și echiparea personalului.
Rolul acțiunilor de control
ANSVSA subliniază că acțiunile de control au avut atât un rol preventiv, cât și de consiliere pentru operatorii din industria alimentară. Sancțiunile au fost aplicate în situațiile în care deficiențele nu au fost remediate în termenul stabilit sau când au fost identificate riscuri semnificative pentru sănătatea consumatorilor.
„Siguranța alimentelor rămâne o prioritate constantă pentru ANSVSA. Prin aceste controale, ne asigurăm că operatorii din industria alimentară respectă standardele în vigoare și intervenim prompt acolo unde sunt identificate riscuri pentru consumatori. În același timp, punem accent pe prevenție și pe sprijinirea operatorilor pentru a-și îmbunătăți activitatea”, a declarat Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA.
Sancțiuni, controale, igienă.
Sursa: ANSVSA